Corso Catadores

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Corso Catadores

E’ il Corso della Cigar Club Association per gli appassionati e gli addetti al settore, un corso di Maestro conoscitore del Sigaro, articolato in cinque incontri con un esame finale.
I docenti dei corsi sono tutti esperti di livello nazionale o internazionale, autori di pubblicazioni e Catador diplomati. Il corso prevede lezioni teoriche e pratiche, materiale didattico, filmati, degustazioni tecniche e libere. Ai partecipanti che supereranno l’esame finale sara’ consegnato il diploma CCA di Maestro conoscitore del Sigaro e saranno inseriti nell’Albo Catadores CCA. Dal 2018 per poter accedere al Corso Catadores, occorre essere in possesso dell’Attestato di partecipazione al Seminario di Entrenamiento al Corso Catadores.

1a lezione – LA STORIA

  • Storia del tabacco
  • Storia del sigaro
  • Cenni di degustazione (taglio, accensione, meccanica di fumata)

2a lezione – DAL SEME ALLE VOLUTE BLU

  • Come si producono i migliori sigari
  • Dal seme alla scatola
  • Zone di produzione del tabacco di qualita’
  • Le principali varieta’ di tabacco e le loro proprieta’
  • Come si fuma un habano

3a lezione – IL SIGARO QUESTO SCONOSCIUTO

  • Le piu’ importanti tipologie di sigari
  • La morfologia dei sigari La terminologia, le misure, il glossario
  • La vitola La ricetta

4a lezione – LA FRUIZIONE

  • Gli aspetti visivi predegustazione
  • Degustazione e consumo
  • La scelta del formato
  • Tecniche di degustazione
  • Cenni sugli abbinamenti
  • La scheda CCA

5a lezione – PRIMA, DURANTE E DOPO

  • Scelta, acquisto e consumo (come scegliere, la normativa)
  • Il servizio
  • La conservazione I rischi legati alla salute

ESAME FINALE

  • Prova scritta
  • Prova orale
  • Prova di degustazione di un sigaro (scheda di degustazione CCA)

Nuove date disponibili a partire da Gennaio 2024 – per iscriversi o ricevere informazioni, contattare la segreteria all’indirizzo cigarclubcastelliromani@gmail.com 

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